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XALAPA.- Con el acopio anual de casi 800 millones de litros de leche fresca a nivel nacional, el programa Leche para el Bienestar prevé alcanzar 10 millones de beneficiados para 2030, 27 por ciento más de los actuales (7 millones 267 mil 662). Como parte de la Estrategia de Crecimiento 2026–2030, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informa que no se importará ningún kilo de leche en polvo durante este sexenio, con la finalidad de garantizar que el 100 por ciento de este alimento distribuido a través del Programa de Abasto Social provenga de productores mexicanos... Aunque en polvo es más dura y fácil de guardar. También, Leche para el Bienestar fortalecerá su infraestructura operativa durante 2026 y 2027, lo que le permitirá pasar de 10 a 12 plantas productivas, y prevé la apertura de 31 nuevos centros de acopio, alcanzando así 85 centros en operación. En tanto que, con la nueva planta pasteurizadora en Campeche se tendrá la capacidad de producir 100 mil litros diarios, lo que fortalecerá la región sur-sureste, mientras que la nueva planta de secado en Michoacán permitirá comprar hasta 250 mil litros adicionales por día en la región occidente.
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