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| Sin vender paquetes navideños, restauranteros de Veracruz no han salido de una crisis cuando ya se preparan para la cuesta de enero. | ||||||
| La Presidenta de CANIRAC Tuxpan reiteró que a pesar de que varios establecimientos de este giro decidieron ofertar paquetes, la venta fue muy baja pues muchas familias han decidido no gastar en este tipo de compras. | ||||||
| Jueves 24 de Diciembre de 2020 | ||||||
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En ese sentido, de acuerdo con Catalina Caballero, presidente de CANIRAC Tuxpan, aunque cada año los restaurantes locales ofrecen diversos paquetes para la celebración de Navidad y fin de año, en esta ocasión, derivado de la contingencia y la severa crisis económica por la pandemia, este sector no tuvo demanda de dichos paquetes en el norte de Veracruz. La Presidenta de CANIRAC Tuxpan reiteró que a pesar de que varios establecimientos de este giro decidieron ofertar paquetes, la venta fue muy baja pues muchas familias han decidido no gastar en este tipo de compras. Por lo anterior, la empresaria señaló que el panorama es desalentador para el sector, pues si bien no han sido cerrados en su totalidad han estado trabajando a baja capacidad, lo que ha dejado un notable déficit de ingresos. Para variar, refirió que también les pegó que a diferencia de años atrás, varias fiestas de temporada como las posadas no se llevaron a cabo, situación que hizo que mermaran sus ingresos severamente. "Este año hubo pocas posadas, si es que se puede decir pues sólo hubo algunas pequeñas reuniones, lo que permitió que consumieran nuestros paquetes, pero en sí, fueron muy pocas no como en otras ocasiones". Mientras tanto, la dirigente empresarial dijo que el sector ya se prepara para lo que será la próxima crisis, pues con el inicio de año también se presenta la llamada cuesta de enero, que en esta ocasión se prevé sea más severa que años atrás. |
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