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| Mezclan café mexicano con grano de Vietnam y Brasil, denuncian productores. | ||||||
| Los productores advierten que esta importación masiva de café robusta distorsiona el mercado mexicano y afecta directamente sus ingresos | ||||||
| Lunes 19 de Enero de 2026 | ||||||
| Por: Excelsior | ||||||
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Los productores advierten que esta importación masiva de café robusta distorsiona el mercado mexicano y afecta directamente sus ingresos, que de por sí se han pauperizado. Semanas atrás advirtieron que estas prácticas eran para evitar que el aromático de ambos países pagaran aranceles al hacerlo pasar por mexicano, pero consideran que esto va a repercutir en el prestigio nacional. Fernando Celis Callejas y Cirilo Elotlán, representantes de las organizaciones cafetaleras, señalaron que grandes empresas han introducido al país toneladas de café robusta a bajo costo, un grano destinado originalmente a la industria del café soluble, pero que ahora se está incorporando a mezclas que se comercializan en el extranjero bajo la etiqueta de “café mexicano”, pese a no cumplir con el perfil ni la calidad del producido en regiones de altura como Veracruz, Chiapas y Puebla. Esta situación genera preocupación entre los productores, advirtieron, pues aseguraron que la entrada de robusta barato presiona al mercado mexicano que ha bajado el precio del café cereza en las comunidades. En algunas zonas, el pago por kilo ha caído en cuestión de semanas, lo que compromete la rentabilidad de miles de familias que dependen de la cosecha. Además del impacto económico, los cafetaleros advierten sobre un riesgo reputacional: si el mercado internacional recibe mezclas de menor calidad como si fueran café mexicano, la imagen construida durante décadas podría deteriorarse. No solo nos afecta en el bolsillo; afecta el nombre del café de México”, expresaron. Los productores exigen mayor regulación en las importaciones, transparencia en el etiquetado y supervisión estricta para evitar que el robusta importado se utilice con fines distintos a los declarados. También piden que las autoridades federales y estatales intervengan para frenar prácticas que consideran desleales y que ponen en desventaja al café nacional frente a los intereses de grandes comercializadoras. |
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