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XALAPA.- El abasto nacional de maíz blanco está asegurado en el país este 2025, asegura el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (Agricultura), Julio Berdegué, pese a que el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) reportó que la importación de este alimento en el primer semestre del año creció 253 por ciento por “ventaja en precios”. En su cuenta de X realizó una publicación en la que indica que se estima que la cosecha de este alimento en Sinaloa fue ligeramente superior a las 2 millones de toneladas. De acuerdo con el último informe del Departamento de los Estados Unidos (USDA), la producción mundial de maíz para el ciclo comercial 25/26 alcanzará los 1,265.9 millones de toneladas, lo cual representa un incremento del 3.9 por ciento en comparación al ciclo anterior. Cabe señalar que el GCMA, reportó que el país perdió la autosuficiencia en este grano, situación no vista en los últimos 30 años. Además, el GCMA prevé que el precio de la tortilla alcanzará los 32 pesos por kilo en 2025. La escasez también impactará en productos como tamales y sopes. Mientras que, organizaciones como Demanda Colectiva Maíz y expertos como Juan Carlos Anaya criticaron las políticas oficiales por no contener la caída productiva. La falta de inversión en tecnología, riego y semillas adaptadas al clima, junto con la ausencia de una defensa del maíz nativo en el T-MEC, frenó la capacidad del país para recuperar la autosuficiencia.
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