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XALAPA.- Con el inicio de las vacaciones de verano, los restauranteros de la zona conurbada Veracruz-Boca del Río comenzaron a registrar su primer aumento en las ventas. Abigail Guzmán Hernández, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) Veracruz, señaló que durante este fin de semana algunos socios reportaron un incremento de entre 10 a 12 por ciento en sus ventas. “Nos comentaron algunos socios que este fin de semana que acaba de pasar tuvieron un incremento de ventas de un 10 a 12 por ciento, esperamos que ya los días posteriores sigan aumentando”, refirió. La dirigente de Canirac Veracruz afirmó que estas vacaciones de verano esperan un aumento en ventas de 25 a 30 por ciento en los restaurantes de la zona. Esta cifra es igual en comparación con el año pasado, por lo que esperan llegar a la meta, ya que después llega la temporada de regreso a clases, donde se ven más afectados.
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