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XALAPA.- Para el representante de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), Bichir Nahúm Lajud, esperan un aumento del 40% en la venta de pan en la última quincena del mes de diciembre. El dirigente de la industria panificadora señaló que la expectativa en cuanto a la venta de pan es positiva, pues las fiestas decembrinas como las posadas así como las cenas de navidad y fin de año van a beneficiar la venta del producto y tienen una expectativa de un aumento de un 40%, o de lo contrario esperan que no baje, pero la expectativa es más positiva. “Para estas fiestas decembrinas, como todos los años va a estar bien, va a ser positivo, nos va a beneficiar todo lo que son las posadas, las cenas del 24 y 31, y si hay un aumento significativo… normalmente aumenta del día 15 al día 31, aumenta cerca de un 40%”, aseguró. Nahúm Lajud refirió que la venta de pan se ha mantenido estable, debido a que su precio no ha subido y ha estado accesible al bolsillo de las familias veracruzanas. “Las ventas del pan se han mantenido, porque no ha subido el producto en lo que va del año y se ha quedado accesible para las familias veracruzanas, sentimos que hay buena aceptación por parte de nuestra clientela”, concluyó.
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