Urgente conseguir equilibrio ecológico con acciones para regular la población del pez lobo, altamente depredador, que acaba con peces y camarones del río. | ||||||
* El pez es comestible y para demostrarlo hará acto de presencia un reconocido chef xalapeño que enseñará la manera de guisarlo. *Ha proliferado alarmantemente, por lo que es necesario reducir su número en beneficio de la fauna nativa del río. | ||||||
Miércoles 19 de Junio de 2019 | ||||||
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En la conferencia de prensa llevada a cabo el día martes por la mañana, se detalló que el pez de referencia, fue introducido al río y ha tenido tanto éxito que ha proliferado alarmantemente, por lo que es necesario reducir su número en beneficio de la fauna nativa. El presidente Jorge Vera Hernández ha precisado que la pesca de ese día lleva consigo el mensaje de que dicho pez es perfectamente comestible y para demostrarlo hará acto de presencia un reconocido chef xalapeño que enseñará la manera de guisarlo, con el propósito de que dicho pez forme parte de la dieta y de ese modo se pueda controlar su número. Se supo que el llamado pez lobo es en realidad un pez exótico generalizadamente utilizado para limpiar las peceras, solo que al haberlo arrojado al río alcanzó un tamaño superior al encontrar agua propicia para alimentarse abundantemente. Según los datos que ofreció Benito Charnichat Hidalgo, titular de la Dirección de Ecología en el gobierno municipal, este pez es originario de centro américa, es muy precoz pues su nivel de reproducción es muy alto y se ha adaptado a su nuevo hábitat en deterioro de las demás especies. Es de destacarse que se trata de un pez altamente territorial y difícilmente se puede pescar dado que se sumerge en lo más profundo del río y la idea de organizar el torneo de pesca, lleva el propósito de demostrar que es comestible, sabiéndolo preparar dado que tiene muchas espinas. El premio para el primer lugar será de tres mil pesos, para el segundo dos mil y para el tercero mil pesos y el evento se enmarca en la celebración que el gobierno municipal hace. para festejar a los padres a quienes se invita para que participen en el torneo referido. |
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