En desventaja sector ganadero de Coatzacoalcos: precios de la carne está hasta 50% más bajo que en el norte del país
MEMORANDUM 2.- Los ganaderos de Coatzacoalcos, Veracruz, externaron su preocupación por la notable disparidad en los precios del ganado en comparación con las entidades del norte del país, una situación que, según afirman, castiga históricamente a la región. Al respecto, Carlos Cedano Ávila, presidente de la Asociación Ganadera Local de Coatzacoalcos, explicó que la diferencia de precios es alarmante, y el sur de Veracruz clasificado como Zona B, opera con una significativa desventaja económica. "Los precios aquí en la región son bajos a comparación de la zona norte, a comparación de Chihuahua, de Nuevo León, de Tamaulipas, del norte del país. El sur de Veracruz es siempre el más castigado", afirmó Cedano Ávila. El líder ganadero detalla la magnitud de esta diferencia, los precios pueden ser casi el doble, es decir, más de 50 por ciento bajos en el sur. Externó "Un ejemplo, ahorita nos están pagando un becerro, de 150 kilos, en 80 pesos (por kilo). Ese mismo becerro en el norte, en Monterrey o en Tamaulipas, o en Chihuahua, o en Durango, está en 250 a 300 pesos", destacó. El presidente Cedano Ávila expuso varios factores clave que perpetúan esta desventaja para el sector ganadero del sur de Veracruz. Entre ellos el estatus sanitario, la clasificación de la zona como "B" implica que no se cuenta con las "cuestiones sanitarias correspondientes" que permitan competir en igualdad de condiciones. Exceso de ganado, la región tiene una gran cantidad de ganado, lo que puede saturar el mercado local y presionar los precios a la baja. Cercanía a la frontera, la proximidad de los estados del norte a la frontera con Estados Unidos les otorga una ventaja competitiva, dándoles acceso a la "calidad de exportación" y una plusvalía que la región sur no posee. El líder ganadero enfatizó que, si bien existen tablas de precios que se rigen por el peso vivo (al destete, media ceba, finalizado) y la categoría (vaca, toro, becerro), el precio final depende de la genética y el manejo, aunque siempre se parte de una base que en el sur es considerablemente más baja.