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XALAPA.- Tras la reciente victoria de la selección mexicana de futbol por 1-0 frente a Corea del Sur, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) informó que espera revertir el escenario de ventas registrado en el arranque del torneo y lograr un incremento del 50 por ciento entre sus afiliados. De acuerdo con el vicepresidente de la delegación en Veracruz, Rubén Bravo Cabrera, el inicio de la Copa Mundial de la FIFA 2026 no generó el repunte de consumo proyectado en la industria restaurantera de México debido a las restricciones de transmisión. Afirmó que durante el partido inaugural entre México y Sudáfrica, los establecimientos registraron un aumento de apenas el 20 por ciento, lo que atribuyó a la falta de claridad sobre los permisos requeridos por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI). "Hubo un poco de psicosis para los restaurantes de poder transmitir los partidos, ya que un lineamiento que dio la FIFA a través de los órganos de fiscalización mexicanos incluía tener una licencia", explicó el representante. Los comercios que adquirieron los derechos de exhibición reportaron una ocupación del 80 por ciento de su capacidad. Las plazas comerciales concentraron la afluencia de clientes, en contraste con los locales independientes que suspendieron las proyecciones ante el riesgo de sanciones económicas. Hasta el momento, más de la mitad de los socios de la Canirac completaron el pago de los permisos ante las cadenas dueñas de los derechos. La organización informó que los detalles sobre los costos y el proceso de adquisición estuvieron a disposición del gremio desde finales del año pasado. La directiva descartó reportes sobre extorsiones o la presencia de falsos inspectores en los locales de venta de alimentos y bebidas. Señaló que el organismo instruyó a los propietarios a notificar cualquier irregularidad durante las visitas de verificación para garantizar el cumplimiento de la norma. El IMPI opera como la autoridad responsable de proteger la propiedad intelectual de la competencia, mientras que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) interviene como regulador comercial. Con los trámites regularizados, los empresarios proyectan estabilizar sus ingresos en los próximos encuentros del torneo deportivo.
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