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XALAPA.- Por considerar que el cultivo ya no es rentable en las condiciones actuales, los productores de café en México están buscando un precio de garantía de entre 12 y 13 pesos por kilogramo. Nicolás Cortés Cruz, presidente nacional de la Asociación Nacional de Productores de Café de México, explica que hasta hace unos meses solo obtenían una utilidad de 2 pesos por kilo de café cereza, pero ahora han logrado aumentarla a 5 pesos, aunque consideran que el precio debe incrementarse aún más. En Veracruz, donde hay alrededor de 72 mil productores afiliados a la asociación, se producen aproximadamente 2 millones de quintales de café. Aunque el precio internacional del café ha pasado de 183 a 215 dólares por quintal, los productores consideran necesario que el precio local alcance los 14 o 15 pesos por kilogramo de café cereza. Cortés Cruz enfatiza que, con un precio de garantía de 12 o 13 pesos por kilo, todos los productores podrían continuar con la producción de café de manera segura. Actualmente, los principales beneficiarios de la actividad no son los productores, sino los exportadores.
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