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XALAPA.- Como si se tratara de una acción concertada entre los empresarios y los Gobiernos Federal y Estatal, apenas pasaron las elecciones se anunció el incremento en los precios de un producto fundamental de la canasta básica de los mexicanos y veracruzanos. Y es que, aunque afirmó que han buscado que el Gobierno de Veracruz les conceda un subsidio para mantener el costo del producto, hasta la fecha el acercamiento no se ha concretado, por lo que a partir del próximo 21 de junio el costo del kilogramo de tortilla aumentará a 16 pesos en Xalapa y la región. Mario Lambert Candanero, presidente de la Unión de Productores de Tortilla, aclaró que si tuvieran el subsidio sería diferente. “Podríamos mantener precios bajos, pero con los aumentos que tenemos es muy difícil. A partir del 1 de julio Maseca subirá mil 500 la tonelada de harina ese es otro impacto”, sostuvo. El representante de los industriales de la masa y la tortilla señaló que el incremento se debe al aumento excesivo en el costo de insumos y servicios, por lo que será necesario incrementar en tres pesos el kilogramo de tortilla. Habría que recordar que actualmente el kilogramo de este producto tiene un costo de 13 pesos al público - aunque en algunas zonas de Xalapa el precio ya estaba en los 14 o 15 pesos-, por lo que no descartó que posteriormente se pueda aumentar nuevamente el costo. “En julio va a aumentar quizá un peso más, había que ver los costos, no tengo la seguridad”, concluyó.
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