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Xalapa, Ver.-
México sigue siendo dependiente de Estados Unidos, aun en alimentos que antaño fue autosuficientes como la carne que en 2022 importó junto con otros desechos cárnicos desde Estados Unidos por un valor de 3 mil 880 millones de dólares. Por su parte, las exportaciones ascendieron a 2 mil 130 millones de dólares, lo que refleja un balance deficitario para México en este rubro comercial. Aunque en el balance total, Estados Unidos exporta a México más productos cárnicos de los que importa, todavía tiene una relación dependiente en algunos productos. México es el segundo proveedor de carne de res y productos derivados de Estados Unidos. Sólo en 2022 los envíos de carne y desechos desde México hacia Estados Unidos ascendieron a 2 mil 130 millones de dólares, de acuerdo con cifras del Buró del Censo de EU. Adicionalmente, si se desglosa por tipo de producto se observa que el país vecino es deficitario en el comercio de carne bovina y México representa el 80% del total de sus importaciones.
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