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.- Como una cosa es el discurso oficial del Presidente Andrés Manuel López Obrador y la insistencia de que vamos bien y hay finanzas sanas, y otra muy distinta la realidad, lo cierto es que de acuerdo al Banco de México, en el contexto de la pandemia de CoVid19, el número de mexicanos que sufre de carencias alimentarias se ha duplicado, al pasar de 25.5 millones de personas antes de la emergencia sanitaria a al menos 50 millones durante la misma, aunque el número podría ser incluso de 70 millones. María Teresa García, directora general del organismo, destaca que según estudios recientes del Banco Mundial, en México se pierden o se desperdician hasta el 34 por ciento de los alimentos que se producen, equivalentes a 20 millones de toneladas, las cuales tienen un valor superior a 490 mil millones de pesos, 2.5 por ciento del Producto Interno Bruto. Al mismo tiempo, dijo la especialista, 25 millones y medio de mexicanos no tienen acceso garantizado a tres comidas durante el día, pero esa cifra ha aumentado al menos hasta 50 millones durante la actual pandemia, de acuerdo con análisis de organismos nacionales e internacionales. García indicó que el desperdicio de alimentos, además, genera 36 millones de toneladas de dióxido de carbono –el equivalente a lo que contaminan 26 millones de vehículos en un año—y significa el no aprovechamiento del agua con la que se podrían abastecer todos los habitantes del país por más de dos años. Para contribuir a la solución de esta problemática, explicó, el Bamex recupera alimentos en todas las fases de la cadena de producción y distribución y reparte más de un millón 400 mil paquetes para familias vulnerables al año, equivalentes a 120 mil toneladas de comida. Durante la actual contingencia sanitaria por el Covid-19, añadió, se ha elevado la entrega de ayuda a 15 mil toneladas por mes, y de marzo a septiembre de este año se han repartido unos 4 millones 300 mil paquetes de alimentos, especialmente a las zonas afectadas por las inundaciones en Chiapas, Tabasco y otras zonas del sureste de México.
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