Una de las mejores recepciones o mitin político en apoyo del abanderado del PRI para la elección de Presidente de la Republica, se realizó ayer en los patios del Ingenio El Modelo en Villa Cardel Veracruz, el evento lo organizo un miembro del PRI, el Compadre Juan Carlos Molina Palacios, ignoro si ahora representa al Verde, como muchos actos en los que se arrastra a los candidatos, en esta ocasión, el evento muestra la capacidad de algunos políticos grillos para engañar o tal vez el personaje invitado se deje engañar, vale aclarar que el Señor Molina es líder cañero, por lo cual el evento se realizó en un Ingenio y los asistentes al acto, acarreados o priistas convencidos, eran agricultores pero de la clase cañera, con seguridad, las huestes molinarias, eran los productores de caña, no agricultores. Aclaro:
Desde que los ingenios pasaron a la iniciativa privada, los llamados productores de caña, son en la práctica dueños de la tierra, muchos no son campesinos o agricultores, quien realiza las diferentes tareas de producir caña y obtener azúcar, son los propietarios de los ingenios, contratan trabajadores de campo y los llamados productores de caña, cuyo líder es Molina Palacios, solo ven y reclaman el cobro del proceso. Muy pocos son agricultores.
La industria de la caña de azúcar (saccarum officinarum) es una vacilada de carácter social, en México anda el negocio por las calles de la amargura, el Gobierno mantiene el negocio por su carácter social, un tanto antisocial por el malgasto de recursos, el rendimiento en campo anda en 63 Tons. por hectárea con un rendimiento en fábrica de aprox. 11% de sacarosa; para saber cómo anda la cosa valga la comparación, en Cuba tienen rendimiento de aprox. 220 Ton/Ht, ni comparar Hawai, logran hasta 300 tons. /Ht y un 18% de sacarosa, del bagazo se obtienen tablas duras separando la parénquima o bagacillo, con las mieles incristalizables en lugar de alcohol, siguen mediante la fermentación acética obtener fibra de acetatos. Para espanto, en México se tiene un rendimiento en pesos de aprox. $29,000.00 por Hectarea, cantidad ridícula si comparamos los rendimientos económicos de la tierra hoy cañera, si la dedicáramos al cultivo de tomate en invernadero.
¡Basta! de hacernos pendejos, el cultivo de caña era un magnifico negocio para los latifundistas antes de la revolución, eran auténticos esclavistas que mataban de hambre y enfermedades, a los cultivadores y cosecheros de caña, esos tiempos pasaron, debemos olvidarnos de esa tarea propia de encomenderos y latifundistas ignorantes de la agricultura, el agua escasea y el cultivo de caña demanda hasta 100 metros cúbicos por hectárea.
Alguien debe decir a los candidatos la verdad respecto al negocio cañero, el campo demanda atención, puede ser un magnifico negocio y empleador con trabajadores que reciban salario mínimo del orden de 350 pesos diarios, no la limosna que se da hoy a los esclavos; solo como ejemplo, en el País Vasco se obtiene, cultivando tomate en invernaderos, hasta 600 Ton. por Ht. con valor entre 6 y 9 millones de pesos, vergüenza comparar con la caña, dejémonos de tonterías o engaños, emprendamos el cultivo de hortalizas con mercado seguro y estable, buena ganancia para auténticos productores y salario digno para los trabajadores, en un invernadero hay empleo para viejos y minusválidos. ¡AGUAS! Abril 9 del 2018 lmwolf@prodigy.net.mx Luis Martínez Wolf |
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